当归是大家都很熟悉的一种药材,它有很多功效,如补血,调经等都不错,尤其是对于一些贫血者来说,用它来补血可取得很好的效果。那么当归要怎么吃呢?想取得更好的补血效果,大家要食用时就要注意选择合适的食用方法,以起到更好的补血效果,下面一起来看看当归怎么吃。
当归食用时可用来煲汤,也可以直接泡水喝。当归食用时最好就是配合补气药黄芪一起使用,效果最好,可起到很好的补血补气的效果。当归有补血养血的作用,对于一些心肝血虚证引起的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、 头晕目眩、心悸失眠等症,可取适量的当归与熟地、白芍、川芎一起配成四物汤,有调经补血的作用,尤其是适合产后血虚的调治。
当归还有调经活血的作用,不只可行血,还可通经调经,活络止痛,对于女性月经不调、痛经、血虚闭经等都有不错的功铲,可以和桃仁、红花、熟地黄、白芍、川芎配伍组成桃红四物汤用于调理,可治疗经期提前、痛经。
当归补血的话,在一般的家庭中可以到粥,汤中,注意补血活血要用全当归。想补血效果好的,可用当归黄芪配合着用,对于严重贫血、气虚者有不错的功效,气血双补,相辅相成,可以起到很好的益气补血作用,如果是制成家庭药膳的话,可取桂圆肉 ,当归 ,鸡肉,各适量,先把鸡肉炖至半熟,再放入桂圆肉、当归,一起炖熟后服用即可,可补心气,对于轻中度贫血、睡眠不好的人有不错的效果。
上面就是几个当归的食用方法,可以和其它一些中药配伍使用,也可以制成药膳食疗来调治,都可起到很不错的效果,尤其是补血的话,和黄芪同用补气补血效果是特别的好,因此建议一些贫血者不妨可以用它来补血,平时生活中也可以合理用当归来调理身体,以防贫血的发生。
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